Summary:スペシャルのサイズ 製氷機 鍋料理店の場合は、自分のニーズに合わせて選択する必要があります。鍋料理店専用製氷機の製造メーカーが定める生産量は、24時間の製氷能力です。 、1時間あたりの出力は12.5キログラムで、通常、200キログラムの氷を保管できる200キログラムの氷貯蔵庫が装備されています。...
スペシャルのサイズ
製氷機 鍋料理店の場合は、自分のニーズに合わせて選択する必要があります。鍋料理店専用製氷機の製造メーカーが定める生産量は、24時間の製氷能力です。 、1時間あたりの出力は12.5キログラムで、通常、200キログラムの氷を保管できる200キログラムの氷貯蔵庫が装備されています。鍋料理専門の製氷機を選ぶのはもったいないし、小さいものでは物足りない。製氷機のサイズは、鍋料理店専用製氷機のメーカーが選べます。
YT-B-45PX 37L/8L PP カーポータブル冷蔵庫 
特徴：
1.通常の家庭用冷蔵庫と違い、移動して使用できます。コンプレッサーは耐衝撃性があり、30度の角度で操作できます。
2.高速冷却、電子温度制御、緊急スイッチ、メモリ回復、省エネなどの機能を備えたインテリジェントな回路制御システムで、より使いやすくなっています。
3. ドアカバーは取り外し可能で、ボックス内のアイテムへのアクセスやクリーニングが簡単です。
4.冷蔵庫の内蔵LEDインジケーターは、夜間の使用に便利です。
5.人間工学に基づいたハンドルデザイン、強くて丈夫。
6.簡単にアクセスできる内蔵バスケット。
鍋レストラン用の特別な製氷機を選択するときは、客観的な要因も考慮する必要があります。
1. 鍋料理専門製氷機の製氷能力の定義：ユーザーがモデルを選択する際、主に考慮するのは使用する氷の量です。ただし、製氷機の製氷は環境条件に大きく左右されるため、製氷量を比較する前に標準的な作業条件を明確にする必要があります。
2.夏場の鍋料理店専用製氷機の氷量の把握：夏場は水温や外気温の上昇が著しく、水温上昇はそれぞれの製氷時間を延長することに相当します。氷のプレート (水の凝固点は 0°C であるため)。 、高温の製氷水を0℃に冷却するサイクルが、常温の水を0℃にするよりも長くなります）、および周囲温度が高すぎます。氷の量の劇的な減少は避けられない厳しい事実です。
鍋料理専門製氷機のメンテナンス：
1.鍋レストラン専用製氷機ユニットのメンテナンスとクリーニング：主にコンプレッサーのオン/オフを頻繁に行うかどうかを含む;動作時に異音がないか。コンプレッサーが高圧および低圧で作動しているかどうか。コンプレッサーの運転電流が正常かどうか;凝縮ファンモーターが振動するかどうか;ユニットの周囲の環境は定期的に掃除する必要があり、熱放散を妨げるために日用品を積み重ねないでください。
2. 凝縮器を定期的に清掃し、凝縮器をろ過します。その中でもコンデンサーフィルターは年に1回（2～3回）、1～2ヶ月に1回です。
3. 鍋料理店専用製氷機の給水管、貯水タンク、収納ビン、バッフルは定期的に洗浄し、スケールを取り除いてください。基本的に四半期に 1 回、収納ビンを掃除しながら、収納ビンの排水口を掃除します。製氷機の水入口フィルターを定期的に交換してください。少量の水の出力は、製氷の効率に影響します。水分離パイプを定期的に清掃する スケール除去を実行します。不均一な水の取り込みは、さまざまなサイズの角氷につながります。保管ビンの温度制御プローブが正常かどうかを定期的に確認します。定期的に氷面センサーのスケールを除去します。収納ビンのカバーが密閉されているかどうかを確認してください。
