製氷機の開発の歴史は?
の発明の前に 製氷工場 、冷蔵技術がなければ、古代の人々は冬に自分の地下貯蔵庫に食料を貯蔵したいと考え、氷の塊を凍った川の地下室に移しました。保存する食品は、食品を新鮮に保つという目的を達成するために氷室に置かれます。しかし、北部にはもっと雪があります。南の亜熱帯地域では、365日氷と雪はありません。南部では、食料を長期間保存することがより困難であったと考えられます。
製氷機の発明者は、米国のジョン・ゴリー博士です。ジョン・ゴリー博士は、医師、科学者、発明家、そして人道的な独善者です。彼は1851年に製氷機を世界に紹介し、製氷機の設計特許を取得しました。ゴリ博士は製氷機をビジネスで使用したことはありませんでしたが、それでも彼は冷凍の父と見なされています。さらに、彼はフロリダの病院用の空冷システムを発明しました。しかし、製氷機の発明者はゴリー博士だけではありません。 1853年、1855年にオーストラリアのダウニングアレクサンダーとジェームズハリソンも製氷機の発明者でした。これらの2人の発明者は、製氷機に関する関連情報も入手しました。技術特許。タデウス・ローは1866年に最初の商用製氷機を発明し、それを商業的に使用しました。これは、商業生産で使用された最初の製氷機でした。
製氷技術は19世紀半ばに発明されました。その後、各国の技術開発と改良を経て、昔ながらのアイスボックスに代わって家庭用冷蔵庫が登場し始めましたが、初期の家庭用冷蔵庫には冷蔵室がありませんでした。 1920年代まで、家庭用冷蔵庫は欧米で広く使用され始めました。冷凍庫や角氷トレイが徐々に新しい冷蔵庫に追加され、人々が自宅で角氷を作ることができるようになりました。
Servelは、1953年に最初にビルトイン製氷機冷蔵庫を導入しました。技術は、フックに手動で水を充填することから、家の水道管を製氷機に接続して自動的に製氷することへと徐々に進化しました。 1960年代の終わりまでに、冷蔵庫に組み込まれた製氷機が一般的になりました。
1965年にポラリスによって排出された屋内冷蔵庫にはウォーターディスペンサーを装備できるため、手動のスイッチ装置を使用せずに氷と水を自動的に分配できます。 1985年までに、製氷機は冷蔵庫の貯蔵装置を改良して、最大12ポンドの氷を貯蔵できるようにしました。
今日、人々は市場で自立型製氷機とバーテーブル製氷機を購入しています。小さな角氷を作るのに少なくとも10分かかります。もちろん、これは完全に自動化された製氷であり、手動操作は必要ありません。